ECM Classika II Espressomaschine

Eine formschöne und kompakte Espressomaschine von ECM Manufacture. Komplett in poliertem Edelstahl gehalten, überzeugt die ECM Classika II durch hochwertige Verarbeitung und großzügigem Kessel- (0,75 l) und Tankvolumen (2,8 l). Die Brühdruckkontrolle erfolgt über das verbaute Pumpenmanometer. Seit 2014 ist auch der Edelstahlkessel isoliert und bringt die Classika II noch einmal ein gutes Stück nach vorn in puncto Temperaturstabilität.

Wer nur reinen Espresso genießt, wird mit der Classika II sehr gut bedient. Der Einkreiser überzeugt mit guter Espressoqualität. Für Puristen erlaubt die Variante mit P.I.D. Modul eine präzise Temperatursteuerung der Wassertemperatur im Kessel. Die Durchlaufzeit erscheint parallel auf dem Display. Wer also mehr Kontrolle bei der Espressozubereitung wünscht und auch gerne mit der Brühtemperatur als Variable spielen möchte, greift zur P.I.D. Variante.

Die Classika Reihe wurde konsistent weiterentwickelt und ist seit 2014 in der Version Classika II auf dem Markt. Unterschiede findet man in vielen Details. Das wichtigste: Der neue Kessel ist nicht mehr aus Kupfer sondern isoliertem Edelstahl gefertigt und sorgt für eine höhere Temperaturstabilität. Darüber hinaus gibt es nun die Möglichkeit die Brühtemperatur via Drehrad zu verstellen (P.I.D. Modul).

Espresso-Puristen finden in der Classika II einen hochwertig verarbeiteten Einkreiser mit E-61 Brühgruppe und optionalem P.I.D. Modul. Wer überwiegend Milchmischgetränke zubereitet, sollte sich direkt nach einem Zweikreiser umsehen.

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